AckerRacker ist ein Bildungsprogramm von Acker

Programminformationen

AckerRacker – Hände in der Erde, Gemüse im Kopf

AckerRacker begeistert schon die Jüngsten für Natur und Nachhaltigkeit

Natur und Essen gehören zusammen. Wir finden, das ist wichtiges Wissen – auch schon für die Jüngsten. In unserem Bildungsprogramm AckerRacker lernen Kinder spielerisch, woher das Essen auf ihren Tellern kommt. Und dabei spüren sie ganz nebenbei den Wind in den Haaren, die Erde zwischen den Fingern und den Regen auf der Haut. 

Gemeinsames Ackern ist ein echtes Abenteuer. Und bis zum Ende des Sommers wächst auf dem eigenen KindergartenAcker nicht nur gesundes Gemüse, sondern auch jede Menge Spaß, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.

Kinder graben mit Betreuerin im Beet um
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NadineStenzelBerlin
AR
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NadineStenzelBerlin
Gemüse in Hand
Mädchen erntet Mangold
Kinder arbeiten im Beet

So funktioniert's

Alle wichtigen Fragen

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Können alle Kindergärten mitmachen?

Ja! Alle Kindergärten, die Zeit und Lust auf das Programm haben, können mitmachen. Außerdem benötigt ihr eine kleine Fläche auf dem Kindergartengelände oder in der direkten Umgebung, auf der man ackern und Gemüse anbauen kann. Wenn es noch keine Fläche gibt, kein Problem. Wir helfen bei der Suche und beraten bei der Einrichtung.  

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Für welche Altersgruppe ist das Programm?

AckerRacker ist ein Bildungsprogramm für Kinder von 3 bis 6 Jahren.

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Brauchen die Pädagog*innen Vorwissen?

Nein. In unseren Fortbildungen zeigen wir den Pädagog*innen alles, was sie fürs Ackern wissen müssen. Außerdem versorgen wir sie mit kindgerechten Begleitmaterialien, einem wöchentlichen Newsletter und vielen Hilfestellungen auf unserer Lernplattform. So wissen sie immer, was zu tun ist. Bei Fragen beraten wir persönlich – am Telefon oder vor Ort.

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Wie groß muss die Gruppe sein?

Die Anzahl der AckerKinder ist flexibel. Je mehr Kinder mitmachen, desto größer sollte die Fläche sein. Und je mehr Kinder gleichzeitig ackern, desto mehr Pädagog*innen sind auf der Ackerfläche beim Mitmachen gefragt. Wir beraten euch dazu gerne.

Jetzt AckerKindergarten werden!

Der Programmablauf

AckerRacker ist ein mehrjähriges Bildungsprogramm. Jedes AckerJahr teilt sich in drei Phasen.

Februar bis April

Das gesamte AckerJahr teilt sich in drei Phasen. In der VorAckerzeit dreht sich alles um die Vorbereitung. Die Pädagog*innen nehmen an ersten Fortbildungen teil. Die Kinder nähern sich mit unseren Begleitmaterialien spielerisch dem Thema Gemüseanbau und dem KindergartenAcker. Wir kümmern uns in dieser Zeit um die Saat- und Pflanzgutbestellung.

Mai bis Oktober

Die HauptAckerzeit von Mai bis Oktober ist das Herzstück des Programms. Die Kinder pflanzen, pflegen und ernten ihr Gemüse. Die Pädagog*innen werden mit Fortbildungen, einem wöchentlichen Newsletter und vielfältigen Begleitmaterialien unterstützt. Bei Schwierigkeiten stehen wir beratend zur Seite oder betreuen vor Ort.

Oktober bis Jänner

In der Zeit von Oktober bis Jänner lassen wir das AckerJahr Revue passieren. Der Acker liegt in der Winterpause unter einer dicken Schicht Laub vergraben. Mit den AckerGeschichten rund um Rudi Radieschen und seine Gemüsefreunde bleiben die AckerTätigkeiten in Erinnerung, verschiedene Bastel- und Kreativprojekte schüren die Vorfreude auf das nächste Jahr.

AckerRacker Grafiken

Das bekommst du von uns

Wir möchten den Pädagog*innen die Teilnahme an unserem Programm so einfach wie möglich machen. Deshalb stellen wir alles Wichtige bereit: 

  • Individuelle Konzeption und Anbauplanung
  • Bereitstellung von Saatgut und Jungpflanzen
  • Je Programmstufe: Persönlich betreute Pflanzungen
  • Landwirtschaftliches Fachwissen und Fortbildungen
  • Fortbildungen für Pädagog*innen inklusive Pflanzworkshop
  • Wöchentlich passgenaue Pflege- und Erntehinweise

Die Acker-Lernplattform

Die digitale Lernplattform ist Dreh- und Angelpunkt für alles, was die Pädagog*innen für die optimale Durchführung von AckerRacker brauchen. Aktuelle Hinweise, Videoanleitungen, Online-Schulungen und umfangreiches Info-Material unterstützen sie bei der Ackerpflege. Kindgerechte Begleitmaterialien helfen dabei, das Wissen rund um den Gemüseanbau zum Beispiel in den Morgenkreis oder die nächste Vorleserunde einzubinden. Zusätzlich erhalten die Pädagog*innen auf der Lernplattform Hilfestellungen für ihre Öffentlichkeitsarbeit, die Kommunikation mit den Eltern oder für die Gewinnung von Spenden.

AckerRacker Begleitmaterial

Unsere Begleitmaterialien

Unsere spielerischen Begleitmaterialien führen die Kinder abwechslungsreich durch das gesamte AckerJahr. Inhaltlich und methodisch orientieren sie sich an den Kriterien der Bildung für eine nachhaltige Entwicklung (BNE). Sie motivieren die Kinder zum Mitmachen, fördern entdeckendes Lernen und vermitteln kindgerecht spannendes Wissen rund um den Gemüseanbau. 

AckerGeschichten

Liebevoll illustrierte Geschichten lassen die Kinder in den Lebensraum Acker und die Welt der Gemüsepflege eintauchen. Im „AckerLand“ erleben Rudi Radieschen und seine Gemüsefreunde jede Menge Abenteuer. So lernen die Kinder die Zusammenhänge in der Natur kennen, entdecken die Themen „Vielfalt“ und „Gemüse ist gesund“ und werden spielerisch auf die Ackertätigkeiten vorbereitet. Die Geschichten gibt es als großes Bilderbuch zum Vorlesen im Kindergarten und als Hörbuch und Papierfigurentheater für zu Hause. Gesprochen wird das Hörbuch vom beliebten Kindersendungsmoderator Tobias Krell, bekannt aus der KiKA-Sendung „Checker Tobi“.

Rudi Radieschen 

Die Handpuppe Rudi Radieschen hilft den Pädagog*innen beim Vorlesen der AckerGeschichten. Er kann auch Aufgaben verteilen, Fragen stellen oder den Morgenkreis eröffnen.

Ackerstunde in der Kita

Von Ackerpflege bis Vielfalt: die Inhalte von AckerRacker

Auf dem Acker erleben die Kinder natürliche Kreisläufe und naturwissenschaftliche Themen mit allen Sinnen. Sie bewegen sich und schulen vor allem beim Umgang mit den Ackergeräten ihre motorischen Fähigkeiten. Auch das soziale Miteinander wird gestärkt, denn nur zusammen können die AckerTätigkeiten geschafft werden. In den Begleitmaterialien werden neben den gärtnerischen Themen vor allem eine gesunde Ernährungsweise und der Wert von Vielfalt betrachtet. So werden zentrale Inhalte der Bildungspläne spielerisch erfahrbar. Bei AckerRacker orientieren wir uns inhaltlich und methodisch an den Kriterien der Bildung für eine nachhaltige Entwicklung und möchten so helfen, die Sustainable Development Goals zu erreichen.

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Regionen Acker

Rund 440 Kindergärten und Kitas in Deutschland, Österreich und der Schweiz ackern schon mit uns

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GemüseAckerdemie Logo

Hier wächst Wissen

Und für Schulen? Gibt’s die GemüseAckerdemie!

In der GemüseAckerdemie bauen Kinder und Jugendliche ihr eigenes Gemüse an und pflegen es von der Aussaat bis zur Ernte. Dank begleitender Bildungsmaterialien schauen die Schüler*innen zudem über den Ackerrand und erschließen sich weiterführende Nachhaltigkeitsthemen. So entwickeln sie mehr Wertschätzung für Natur und Lebensmittel.